{"id":5347,"date":"2025-06-06T16:59:35","date_gmt":"2025-06-06T14:59:35","guid":{"rendered":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/?p=5347"},"modified":"2025-06-06T16:59:54","modified_gmt":"2025-06-06T14:59:54","slug":"cetrdeset-pet-godina-tradicije-proizvodnje-abc-svjezeg-krem-sira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/2025\/06\/06\/cetrdeset-pet-godina-tradicije-proizvodnje-abc-svjezeg-krem-sira\/","title":{"rendered":"\u010cetrdeset pet godina tradicije proizvodnje ABC svje\u017eeg krem sira"},"content":{"rendered":"<p>Jedan od najpoznatijih hrvatskih mlije\u010dnih proizvoda prisutan je u dvadeset \u0161est zemalja \u0161irom svijeta<\/p>\n<p>ABC svje\u017ei krem sir jedan je od najpoznatijih hrvatskih mlije\u010dnih proizvoda uz koji odrastaju generacije potro\u0161a\u010da. Izvorna receptura koja se bazira na doma\u0107em mlijeku s farmi Belja, Vupika i farmi kooperanata predstavljena je tr\u017ei\u0161tu 1980. godine i zadr\u017eana je sve do danas.<br \/>\nZbog jednostavnosti recepture i svega tri sastojka, svje\u017ei krem sir nazvan je ABC, kako bi i kroz ime predstavio svoju bit \u2013 jednostavan doma\u0107i proizvod, bez konzervansa i aditiva. Obilje\u017eavanje 45. ro\u0111endana ABC sira odr\u017eano je u Tvornici mlije\u010dnih proizvoda u Belom Manastiru u nazo\u010dnosti Davora Doke, predsjednika Uprave Podravke Agri i \u010dlana Uprave Podravke, i Damira Leke, predsjednika Uprave Belja, te svih zaposlenika koji svakodnevno stvaraju ABC svje\u017ei krem sir.<br \/>\nDavor Doko, predsjednik Uprave Podravke Agri i \u010dlan Uprave Podravke, istaknuo je ABC sir kao primjer uspje\u0161ne finalizacije doma\u0107e poljoprivredne proizvodnje i naglasio: \u201eNa vlastitim farmama osiguravamo mlijeko potrebno za proizvodnju asortimana ABC svje\u017eih krem sireva i na\u0161eg cjelokupnog mlije\u010dnog programa. Na\u0161a velika prednost je kontinuitet proizvodnje doma\u0107eg mlijeka od kojeg stvaramo vrhunske mlije\u010dne proizvode. Za to su zaslu\u017eni svi u lancu proizvodnje, od pripreme kvalitetne hrane za \u017eivotinje, svakodnevne brige o vi\u0161e od 6.000 krava na na\u0161im farmama i kod kooperanata, pa sve do proizvodnje finalnih proizvoda i njihovog plasmana na tr\u017ei\u0161te. Tajna uspjeha ABC sira bila je i ostala u jednostavnosti. Od samo tri sastojka stvaramo vrhunski mlije\u010dni proizvod za sve generacije, a 56% ukupne godi\u0161nje proizvodnje izvozimo na dvadeset \u0161est tr\u017ei\u0161ta \u0161irom svijeta.\u201c<br \/>\nTvornica mlije\u010dnih proizvoda Belje jedina je hrvatska mljekara koja u svom sustavu ima i proizvodnju mlijeka na vlastitim farmama pa potpuna sljedivost proizvodnje \u201eOd polja do stola\u201c omogu\u0107ava visoku i kontinuiranu kvalitetu proizvoda dugih \u010detrdeset pet godina. ABC svje\u017ei krem sir nastaje od samo tri sastojka: mlijeka, vrhnja i malo morske soli, a od 2006. godine krenuo je intenzivan razvoj cjelokupne linije. Uz ABC svje\u017ei krem sir Classic, pripremljen prema osnovnoj recepturi, bogata ABC paleta uklju\u010duje i okuse \u0160unka, Kulen, Vlasac, Tuna, \u010cili te dva najnovija okusa Mediteran i Tartufi. Za sve okuse koriste se sastojci najbolje kvalitete koji uklju\u010duju komadi\u0107e tune, narezani kulen, sjeckanu \u0161unku, usitnjeni vlasac, \u010dili pastu s komadi\u0107ima paprike, odnosno masline i su\u0161ene raj\u010dice te mje\u0161avinu crnih i bijelih istarskih tartufa kako bi se potro\u0161a\u010dima pru\u017eio autenti\u010dan okus. ABC svje\u017ei krem sir tr\u017ei\u0161ni je lider u segmentu mlije\u010dnih i sirnih namaza u Hrvatskoj, a prepoznat je i omiljen na svim tr\u017ei\u0161tima regije. Svojom kvalitetom i okusom inspiracija je za sendvi\u010de svih vrsta, a sve vi\u0161e je i sastojak kulinarskih delicija kojima daje posebnu aromu i puno\u0107u okusa.<br \/>\nOd samih po\u010detaka proizvodnje cilj je bio napraviti poseban i jedinstven proizvod od doma\u0107eg mlijeka, kremasti sir koji \u0107e svojim okusom i mazivo\u0161\u0107u odu\u0161eviti potro\u0161a\u010de. Me\u0111u brojnim me\u0111unarodnim nagradama i priznanjima koje je ABC sir osvojio u proteklih \u010detrdeset pet godina posebno se izdvajaju Crystal Taste Award koju dodjeljuje International Taste and<br \/>\nQuality Institute Brussels i tre\u0107e mjesto na World Championship Cheese Contest, najve\u0107emsvjetskom ocjenjivanju sireva koje se odr\u017eava u SAD-u. Uz to, ABC sir je nositelj Best Buy Award, Superbrands titule i oznake Hrvatska kvaliteta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedan od najpoznatijih hrvatskih mlije\u010dnih proizvoda prisutan je u dvadeset \u0161est zemalja \u0161irom svijeta ABC svje\u017ei krem sir jedan je od najpoznatijih hrvatskih mlije\u010dnih proizvoda uz koji odrastaju generacije potro\u0161a\u010da. Izvorna receptura koja se bazira na doma\u0107em mlijeku s farmi Belja, Vupika i farmi kooperanata predstavljena je tr\u017ei\u0161tu 1980. godine i zadr\u017eana je sve do [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":5348,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5347","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-zupanijske-vijesti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5347"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5347\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5350,"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5347\/revisions\/5350"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5348"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kopriva.info\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}