Podravka je uspješno privela kraju projekt Zaokret Žita s ciljem restrukturiranja poslovanja i
modernizacije proizvodnje. Cijeli Zaokret strateški je usmjeren na pekarstvo i njime su
postavljeni još bolji uvjeti za jačanje tržišne pozicije na slovenskom, ali i širenje dostupnosti
pekarskih proizvoda Žita na hrvatskom tržištu.
Zaokret je proveden kroz ukupno pet stupova unapređenja poslovanja, a to su rast
proizvodne efikasnosti i tehnološka modernizacija, aktivno upravljanje portfeljem,
pojednostavljenje organizacijske strukture Grupe Žito, restrukturiranje prodajne organizacije
i Maloprodaje te standardizacija procesa s procesima Podravke d.d.
Projekt je započeo u siječnju 2022., a ukupno je kroz investicijski ciklus do sada uloženo 8,2
milijuna eura. Do kraja godine bit će uloženo još dodatnih osam milijuna eura, čime ukupna
investicija doseže 16,2 milijuna eura, a financirana je sredstvima ostvarenima prodajom
nekretnina. Neke od investicija uključuju novu proizvodnu liniju za kruh u Viču,
automatizaciju linija u Mariboru te proširenje kapaciteta skladištenja smrznutih proizvoda u
Mariboru.
Također, u sklopu restrukturiranja razdvojene su prodajne od proizvodnih funkcija pa je
Podravka Ljubljana preuzela sve distributerske poslove na tržištu Slovenije za cjelokupni
portfelj segmenta Prehrane, uključujući i pekarski portfelj.
„Projekt Zaokreta Žita iznimno je značajan za povećanje efikasnosti i konkurentnosti u
segmentu proizvodnje pekarskih proizvoda. Osim strukture portfelja, tehnološke
modernizacije i povećanja efikasnosti, osobito sam zadovoljna što smo način rada i
upravljanje procesima uskladili s procesima Grupe Podravka. Žito tako danas posluje kao
sastavni dio segmenta Prehrane. Time su postavljeni odlični temelji za daljnji rast pekarstva i
prisutnost naših pekarskih proizvoda, kako na slovenskom tako i na hrvatskom tržištu.
Zahvaljujem zato svim radnicima i poslovodstvu Žita koji su vrijedno radili da ovaj projekt
uspješno privedemo kraju. Također, osobito zahvaljujem radnicima i direktorima Podravke
koji pridonijeli uspjehu Zaokreta i harmoniziranju Žita u segment Prehrane“, poručila je
Martina Dalić, predsjednica Uprave Podravke.
Idući koraci u poslovanju Žita uključuju optimizaciju međuskladišne interne logistike, prodaju
neoperativnih nekretnina, dodatno unapređenje korporativne klime, kao i niza drugih
aktivnosti usmjerenih dodatnom unapređenju rezultata.