U poznatom njujorškom restoranu BLT Prime Steakhouse slavni američki chef Cliff
Crooks pred kamerama je pripremio nekoliko specijaliteta s Vegetom – najpopularnijim
hrvatskim začinom. Reportažu o tome prenijela je emisija Taste of New York koja se
emitira na TV kanalu NY1.
Crooks, koji preferira mediteransku hranu, tom je prilikom istaknuo kako Vegeta svojim
kolažom sušenog povrća i začinskog bilja svako jelo osvježava okusima i mirisima
Mediterana. Dodao je kako je oduševljen svježinom i izbalansiranim sastojcima Vegete
koji oplemenjuju okus svakog jela i dodaju mu harmoniju okusa poznatu kao Umami.
Vegeta ga je u kratkom vremenu uspjela oduševiti, a smatra da bi svaka američka
domaćica u svojoj kuhinji trebala imati ovaj posebni hrvatski začin. „Vegeta ne samo da
poboljšava okus svakog jela već može ispraviti pogreške prilikom kuhanja. Riječ je o
svestranom začinu koji vam može pomoći da poboljšate svoje kulinarske vještine“,
zaključio je Crooks.
BTL Prime Steakhouse priprema kvalitetne odreske koji su 100% prirodno uzgojeni i
vrlo je popularan u snažnoj konkurenciji gastronomske ponude u New Yorku. Osim u
New Yorku, BTL PRIME restorani prisutni su i u drugim američkim gradovima, ali i
ostatku svijeta. Vegetu su u pripremi jela počeli koristiti kako bi proširili jelovnik
klasične američke kuhinje i oplemenili je s uzbudljivim dodacima globalnog karaktera.